Teszt szöveg  
     

Független magyar kiadók könyvei


Hoffmann Zsuzsanna: Ételek és italok az ókori Rómában

Miért becsült az ár?

Az ár azért becsült, mert a rendelés pillanatában nem lehet pontosan tudni, hogy a beérkezéskor milyen lesz a Forint árfolyama az adott termék eredeti devizájához képest. Ha a Forint romlana, kissé többet, ha javulna, kissé kevesebbet kell majd fizetnie.

Miért nem adják meg egészen pontosan a beszerzés időigényét?

A beszerzés időigényét az eddigi tapasztalatokra alapozva adjuk meg. Azért becsült, mert a terméket külföldről hozzuk be, így a kiadó kiszolgálásának pillanatnyi gyorsaságától is függ A megadottnál gyorsabb és lassabb szállítás is elképzelhető, de mindent megteszünk, hogy Ön a lehető leghamarabb jusson hozzá a termékhez.

Cím:

Ételek és italok az ókori Rómában

Szerző:

Hoffmann Zsuzsanna

ISBN13:

9789638849496

ISBN10:

9638849495

Kiadás sorszáma:

1

Kiadó:

Quintus Kiadó

Megjelenés dátuma:

2011. július 27

Kötetek száma:

1

Kötéstípus:

Puhakötés

Terjedelem:

152 oldal, 168 x 238 x 8 mm

Súly:

274 g

Illusztrációk:

20

Listaár:

2500 Ft (áfával)

Beszerezhetőség:

A kiadónál véglegesen elfogyott, nem rendelhető

Nyelv:

magyar

Témakör:

Táplálkozás, diéta
Betegtájékoztatás, természetgyógyászat, házi patika
Őskor, ókor (a római birodalom bukásáig)
Művelődéstörténet

 

Rövid leírás:

M. Porcius Cato – a római köztársaságkor emblematikus figurája – a barátság legjobb elősegítőjének a terített asztalt tartotta, asztalánál bőven jutott dicséret a derék és erényes polgároknak, de a becstelenekről és alantas gondolkodásúakról még csak szó sem esett, mert ezekről Cato sem megrovást sem dicséretet nem akart hallani. A baráti együttlétek és luxuslakomák oldott, vidám hangulatát a mindennapi italnak számító bor biztosította, „veritas in vino” hirdette az azóta szállóigévé lett római mondás. Hol és hogyan étkeztek a rómaiak? Milyen alapanyagokkal dolgozott a római gasztronómia, honnan szerezték be mindezt, és hogyan tárolták? Milyen egy valódi ókori gourmand lakomájának menüsora, egy „lucullusi” lakoma? Hogyan alakult ki és mi jellemzi a római borkultúrát? Mikor érett egy bor és melyik a jó? Milyen csodaszereket használ, és milyen tanácsokkal szolgál a rómaiak „házi patikája”? Ilyen és további hasonló kérdésekre keresi a választ kötetünk, amelynek szemelvényeit a leghíresebb római ínyenc neve alatt fennmaradt szakácskönyvből, valamint az agrárszakírók munkáiból válogattuk. Olvasóinknak némi bepillantást szeretnénk nyújtani az antik Róma kultúrájának egy sajátos területére, mégpedig az egyszerű és az előkelő polgárok mindennapi életébe. Az extravagáns római konyha receptjei, megdöbbentő ételkülönlegességei akár tippekkel is szolgálhatnak a kísérletező kedvű hazai ínyenceknek.

 
Copyright © 2000-2022. Minden jog fenntartva. Prospero Könyvei Budapest
Csomagküldő kereskedelmi tevékenység nyilvántartási száma: C/003 272  A Prospero a Prospero Könyvei Budapest Kft. EU Közösségi Védjegye (OHIM No. 003781564)
Prospero Könyvei Kft. | 1066 Budapest, Weiner Leó u. 20. | Tel.: (06-1) 301-0642, Fax: (06-1) 302-8410

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, melyek célja, hogy teljesebb körű szolgáltatást nyújtsunk látogatóink részére. Tudjon meg többet Elfogadom

/katalogus/konyvek/index.html